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UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS

Autor (es)

Editorial

Materia

S/ 116.00

Edicion:

1

/

2014

Paginas:

138

Isbn:

978-84-9021-375-9

Adquiere los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos adecuados.
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