Hispano Libros

Facebook
SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Guía para ISO 9001/2

Autor (es)

Editorial

Materia

S/ 167.00

Edicion:

R

/

2007

Paginas:

227

Isbn:

978-84-200-0931-5

Introducción – Principios de gestión de la calidad ¿Por qué la norma BS EN ISO 9001? – Preparación para el programa – compromiso de la Dirección – Responsabilidad de la Dirección – Sistema de la calidad y control de la documentación – Compra y venta – compras y revisión del contrato – Diseño y desarrollo – Control del proceso – Inspección, medición y ensayo-calibración – Auditorías internas de la calidad – Formación – Proceso de auditoría – Consecución de la certificación con la norma: ¿Qué es lo siguiente? – Otros sistemas de acreditación/certificación – Apéndice A. Manual de la calidad modelo: SAC Servicios de Alimentos de Calidad – Apéndice B. Organismos acreditados de certificación por terceras partes – Apéndice C. Notas de asesoramiento para la aplicación de la norma BS EN ISO 9001: 1994 en la industria alimentaria y de bebidas – Apéndice D. Notas de asesoramiento para la aplicación de la norma ISO 9002/EN 29002/BS 5750: Parte 2 en las industrias hoteleras y de catering – Apéndice E. Código de Base-Q de Nueva Zelanda: Sistemas de gestión de la calidad para pequeñas y medianas empresas – requerimientos generales TB 004: 1995 – Apéndice F. Glosario.
Productos relacionados
Marcador
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
5/5
Marcador
TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS (VOL. 3)
5/5
Marcador
CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
5/5
Marcador
PRÁCTICAS DE QUÍMICA AGRÍCOLA Y AGROALIMENTARIA
5/5
Scroll al inicio