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CÁMARAS FRIGORÍFICAS Y TÚNELES DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO

Autor (es)

Editorial

Materia

S/ 248.00

Edicion:

R

/

1999

Paginas:

516

Isbn:

978-84-7114-826-1

El índice comprende lo siguiente: Aislamiento térmico en instalaciones frigoríficas: Materiales aislantes. Transmisión de calor. Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas. Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos. Construcción de cámaras frigoríficas. Reg lamentación técnico-sanitaria sobre las condicionesgenerales de almacenamiento frigorífica de alimentos (R. D. 168/1985, de 6 de febrero).
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