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El libro que acaba de caer en sus manos no es un libro al uso y su autor, el Dr. Juan Madrid, tampoco es un autor al uso. Si tiene Vd. dudas y no se decide a llevárselo, siga mi consejo y hágalo. Verá como no se arrepiente. Le explicaré en unas pocas líneas cuales son sus bondades.
En primer lugar está lleno de sentido común y creo que ese es un mensaje esencial dele a su hijo una comida muy variada, que coma de verdad de todo y estará bien nutrido.
En segundo lugar, es un libro elaborado como un diálogo constante en el que aparecen y se contestan esas preguntas que todos nos hacemos y que las madres nos hacen a los pediatras. Así es que cuando Vd. empieza a leer este libro, siente el deseo de continuar para ver si su duda está contenida en la siguiente pregunta y aclarada en la siguiente respuesta puede leerlo como si de una novela se tratase.
Claro que si Vd. lo que quiere es un libro de consulta en el que buscar características de algún alimento, allí lo tendrá ¡oiga si hasta tiene un capítulo para la miel, los edulcorantes o el muesli!, y no solo su composición porcentual le contestará también sobre los aspectos funcionales de muchos alimentos.